Oferta pracy w Islandii dla kucharzy z językiem angielskim od zaraz, Reykjavík 2026

€ 850 000 ISK

Informacje dodatkowe

KrajIslandia
Miasto lub regionReykjavík

Od zaraz ze znajomością języka angielskiego do podjęcia praca w Islandii dla doświadczonych kucharzy. Zatrudnienie w restauracji z Reykjavíku. Zakwaterowanie darmowe udostępnia pracodawca w dobrej lokalizacji.

Podstawowe dane o ofercie

  • Stanowisko: kucharz (linia zimna / ciepła)
  • Lokalizacja: centrum Reykjavíku, Islandia
  • Wynagrodzenie: 850 000 ISK brutto miesięcznie + całkowicie bezpłatne zakwaterowanie
  • Liczba wolnych miejsc: 4

Zakres codziennych obowiązków w kuchni

  • Sporządzanie dań głównych według aktualnej karty – obróbka termiczna mięsa, ryb, owoców morza i warzyw
  • Porcjowanie potraw i staranne komponowanie talerzy przed wydaniem do sali
  • Przyrządzanie sosów, zup, dodatków i dań dnia wyłącznie ze świeżych surowców, od podstaw
  • Wstępna preparatyka składników – rozdrabnianie, marynowanie, filetowanie ryb i przygotowywanie mięsa do dalszej obróbki
  • Codzienne użytkowanie profesjonalnego wyposażenia kuchennego – pieców konwekcyjnych, płyt indukcyjnych i gazowych, grilli, frytkownic i urządzeń combi
  • Bieżąca ocena gotowych dań pod kątem smaku, konsystencji, temperatury serwowania i prezentacji wizualnej
  • Realizowanie modyfikacji potraw i przygotowywanie pozycji specjalnych dla gości z indywidualnymi życzeniami
  • Nadzorowanie rotacji produktów – kontrola terminów przydatności i właściwe zarządzanie zapasami w chłodniach i magazynach
  • Kompleksowe mise en place przed każdym serwisem – przygotowanie składników, półproduktów i stanowisk pracy

Wymagania wobec kandydatów

  • Wykształcenie gastronomiczne – technikum, szkoła zawodowa lub kursy kucharskie – albo równoważne doświadczenie potwierdzone referencjami
  • Co najmniej 3 lata stażu na stanowisku kucharza w restauracji – doświadczenie hotelowe i stołówkowe nie jest brane pod uwagę
  • Komunikatywna znajomość języka angielskiego pozwalająca na swobodną pracę w kuchni oraz czytanie receptur i kart menu
  • Odporność na stres i zdolność do zachowania wysokiej jakości podczas szczytowego ruchu serwisowego
  • Praktyczna znajomość zasad HACCP oraz reguł bezpieczeństwa i higieny żywności

Co oferuje pracodawca

  • Bezpłatne zakwaterowanie w komfortowych warunkach organizowane przez restaurację
  • Umowę o pracę zawieraną zgodnie z islandzkimi przepisami prawa pracy i układami zbiorowymi
  • Pomoc przy uzyskaniu numeru kennitala, dopełnieniu formalności pobytowych i logistyce relokacji po przyjeździe
  • Możliwość zarobienia więcej dzięki nadgodzinom oraz premie motywacyjne za jakość i wyniki
  • Zatrudnienie w nowoczesnej, profesjonalnej kuchni jednej z popularniejszych restauracji w centrum stolicy
  • Stabilną pracę z perspektywą długofalowej współpracy dla osób ceniących stałość zatrudnienia

Aplikacja:

Wyślij CV na adres:

Numer referencyjny: VK/KU/R/04/2026

Nazwa agencji: Vikingen Crew ApS
Adres: Vesterå 11, 9000 Aalborg, Danmark

Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych do realizacji procesu rekrutacji. Dane osobowe są przetwarzane wyłącznie w celu rekrutacji na powyższe stanowisko. Administratorem danych jest Vikingen Crew ApS. Podanie danych jest dobrowolne, ale niezbędne do udziału w rekrutacji. Przysługuje mi prawo dostępu do treści danych oraz ich poprawiania.

Komentarze