Oferta pracy w Islandii dla kucharzy z językiem angielskim od zaraz, Reykjavík 2026

Od zaraz ze znajomością języka angielskiego do podjęcia praca w Islandii dla doświadczonych kucharzy. Zatrudnienie w restauracji z Reykjavíku. Zakwaterowanie darmowe udostępnia pracodawca w dobrej lokalizacji.

Podstawowe dane o ofercie

• Stanowisko: kucharz (linia zimna / ciepła)
• Lokalizacja: centrum Reykjavíku, Islandia
• Wynagrodzenie: 850 000 ISK brutto miesięcznie + całkowicie bezpłatne zakwaterowanie
• Liczba wolnych miejsc: 4

Zakres codziennych obowiązków w kuchni

• Sporządzanie dań głównych według aktualnej karty – obróbka termiczna mięsa, ryb, owoców morza i warzyw
• Porcjowanie potraw i staranne komponowanie talerzy przed wydaniem do sali
• Przyrządzanie sosów, zup, dodatków i dań dnia wyłącznie ze świeżych surowców, od podstaw
• Wstępna preparatyka składników – rozdrabnianie, marynowanie, filetowanie ryb i przygotowywanie mięsa do dalszej obróbki
• Codzienne użytkowanie profesjonalnego wyposażenia kuchennego – pieców konwekcyjnych, płyt indukcyjnych i gazowych, grilli, frytkownic i urządzeń combi
• Bieżąca ocena gotowych dań pod kątem smaku, konsystencji, temperatury serwowania i prezentacji wizualnej
• Realizowanie modyfikacji potraw i przygotowywanie pozycji specjalnych dla gości z indywidualnymi życzeniami
• Nadzorowanie rotacji produktów – kontrola terminów przydatności i właściwe zarządzanie zapasami w chłodniach i magazynach
• Kompleksowe mise en place przed każdym serwisem – przygotowanie składników, półproduktów i stanowisk pracy

Wymagania wobec kandydatów

• Wykształcenie gastronomiczne – technikum, szkoła zawodowa lub kursy kucharskie – albo równoważne doświadczenie potwierdzone referencjami
• Co najmniej 3 lata stażu na stanowisku kucharza w restauracji – doświadczenie hotelowe i stołówkowe nie jest brane pod uwagę
• Komunikatywna znajomość języka angielskiego pozwalająca na swobodną pracę w kuchni oraz czytanie receptur i kart menu
• Odporność na stres i zdolność do zachowania wysokiej jakości podczas szczytowego ruchu serwisowego
• Praktyczna znajomość zasad HACCP oraz reguł bezpieczeństwa i higieny żywności

Co oferuje pracodawca

• Bezpłatne zakwaterowanie w komfortowych warunkach organizowane przez restaurację
• Umowę o pracę zawieraną zgodnie z islandzkimi przepisami prawa pracy i układami zbiorowymi
• Pomoc przy uzyskaniu numeru kennitala, dopełnieniu formalności pobytowych i logistyce relokacji po przyjeździe
• Możliwość zarobienia więcej dzięki nadgodzinom oraz premie motywacyjne za jakość i wyniki
• Zatrudnienie w nowoczesnej, profesjonalnej kuchni jednej z popularniejszych restauracji w centrum stolicy
• Stabilną pracę z perspektywą długofalowej współpracy dla osób ceniących stałość zatrudnienia

Aplikacja:

Wyślij CV na adres:

Numer referencyjny: VK/KU/R/04/2026

Nazwa agencji: Vikingen Crew ApS
Adres: Vesterå 11, 9000 Aalborg, Danmark

Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych do realizacji procesu rekrutacji. Dane osobowe są przetwarzane wyłącznie w celu rekrutacji na powyższe stanowisko. Administratorem danych jest Vikingen Crew ApS. Podanie danych jest dobrowolne, ale niezbędne do udziału w rekrutacji. Przysługuje mi prawo dostępu do treści danych oraz ich poprawiania.